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中国疾病预防控制中心目前进行的监测显示，中国居民日常膳食中铝含量较高，已成为威胁健康的隐患，而儿童摄人铝的危害更大。据报道世界卫生组织的研究表明，人体每公斤体重每天允许铝摄人量不能超过1毫克。而中国疾病预防控制中心这项调查，我国居民平均每天铝摄人量为34毫克，这对成人可以承受，对儿童来说已经超过承受能力，因此铝对儿童健康危害应引起足够重视。