运动营养品的科学补充

来源 :2006年第二届北京国际运动营养食品高层论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxj8880430
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本文将从运动营养品在中国的发展简史、运动营养品的分类、功效评价和安全机制、运动员应用运动营养品的现状和如何科学应用运动营养品几个方面作一简要阐述。由于本人所从事专业的限制,本文所叙述的主要是竞技体育运动中的营养品补充所涉及的问题,有关健身人群的营养补充涉及的内容很少。
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