【摘 要】
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朱苦拉咖啡是100多年前从国外引进中国云南宾川县平川镇朱苦拉村种植的古咖啡树林,现仍在结果实、产咖啡,在当地并保留了百余年来的古老的咖啡制作、烘焙工艺,传承了古老的咖啡文化.因此,创立朱苦拉咖啡的国际品牌和传承朱苦拉咖啡文化非常必要.以此为契机,建议宾川县开辟两条文物旅游线路:一条以宾川鸡足山为中心,含金顶寺等10余处文物古迹;另一条以朱苦拉古咖啡树林为亮点,含平川镇10余处文物古迹.
【机 构】
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云南大学历史与档案学院考古研究中心
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朱苦拉咖啡是100多年前从国外引进中国云南宾川县平川镇朱苦拉村种植的古咖啡树林,现仍在结果实、产咖啡,在当地并保留了百余年来的古老的咖啡制作、烘焙工艺,传承了古老的咖啡文化.因此,创立朱苦拉咖啡的国际品牌和传承朱苦拉咖啡文化非常必要.以此为契机,建议宾川县开辟两条文物旅游线路:一条以宾川鸡足山为中心,含金顶寺等10余处文物古迹;另一条以朱苦拉古咖啡树林为亮点,含平川镇10余处文物古迹.
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