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选用195只生长发育正常的53周龄的海兰白母鸡，采用单因子随机化设计，随机分成5组，每组设3个重复，每个重复13只鸡.其中第Ⅰ～Ⅳ组为试验组，在基础日粮的基础上分别添加5、10、20、40 mg/kg无机锗；第Ⅴ组为对照组，只饲喂基础日粮.以此来研究无机锗对蛋鸡脂类代谢的影响，并且为生产低胆固醇的动物保健品提供理论依据.试验结果表明：1.无机锗能显著降低蛋鸡血清总脂、血清总胆固醇及甘油三酯的含量，尤其以添加10mg/kg水平无机锗效果最好(P＜0.05).2.无机锗可以较显著的降低鸡蛋中胆固醇的含量(P＜0.05)，试验除第5d阶段及第Ⅰ组5mg/kg水平的4个阶段与对照组差异不显著(P＞0.05)外，其它各组均显著低于对照组(P＜0.05).