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本文论述了谷子加工业与加工产品的现状、针对谷子特点组建产品构架以及培育小米餐饮公司，逐步与国际餐饮接轨。
谷子产业加工现状、加工产品与未来方向
【摘 要】
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本文论述了谷子加工业与加工产品的现状、针对谷子特点组建产品构架以及培育小米餐饮公司，逐步与国际餐饮接轨。
【机 构】
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国家谷子产业技术体系加工与产后经济研究室 山西农业科学院谷子研究所,山西长治 046011
【出 处】
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首届全国谷子产业大会
【发表日期】
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2009年期
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