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从有机磷降解菌侏YC-1中克隆出了有机磷水解酶基因mpd，成功构建了融合蛋白MPH的表达载体pETM，并构建了大肠杆菌基因工程菌，在1μM的IPTG，25℃诱导，能够高效表达MPH，经SDS-PAGE凝胶电泳验证为有机磷水解酶MPH。进行了酶活性的测定，表明该蛋白具有较高活性。对MPH进行了分离纯化，SDS-PAGE电泳和酶活性的测定验证了MPH纯蛋白，比活力为5525.9/g蛋白。MPH纯蛋白广泛用于日常食用瓜果蔬菜的预处理中，并为生物传感器的应用奠定了基础。