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目的：从嗜冷微生物中挖掘具有工业应用潜力的低温β-葡萄糖苷酶。方法：(1)酶基因克隆、表达及纯化：将来源于嗜冷菌Colwellia psychrerythraea 34H 中的GH1 家族β-葡萄糖苷酶(CpBGL)序列进行针对大肠杆菌表达系统的密码子优化后，送交生物公司进行全基因合成，并将其克隆至表达载体pET28a(+)中，将该酶于大肠杆菌BL21(DE3)中异源表达后通过Ni-NTA 亲和层析进行纯化。