【摘 要】
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糖类是水产动物饵料中三大营养素之一.本实验旨在研究龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus)稚鱼对饲料中不同糖源的利用.实验制作了5种等蛋白(粗蛋白45％，干重)、等脂肪(粗脂肪22％，干重)饲料，包括1无糖对照组和4个含不同糖源的实验组，每组三个平行.各不同糖源饲料中，糖添加水平10％.实验稚鱼(初均重：0.44g)饲养在9 m3水泥池中，每池放养密度为60条.试验采取人工饱食
【机 构】
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海南大学海洋学院水产养殖系,海南大学,海南海口570228
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糖类是水产动物饵料中三大营养素之一.本实验旨在研究龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus)稚鱼对饲料中不同糖源的利用.实验制作了5种等蛋白(粗蛋白45％，干重)、等脂肪(粗脂肪22％，干重)饲料，包括1无糖对照组和4个含不同糖源的实验组，每组三个平行.各不同糖源饲料中，糖添加水平10％.实验稚鱼(初均重：0.44g)饲养在9 m3水泥池中，每池放养密度为60条.试验采取人工饱食喂养，一天三次，周期40天.结果显示：各实验组间，增重率、成活率无显著差异(P＞0.05).饲喂糊精组饲料稚鱼特定增长率(SGR)显著(P＜0.05)低于其他各组.各组间蛋白质保留率(PPV)和蛋白质利用效率(PER)无显著差异(P＞0.05).龙胆石斑鱼稚鱼血液谷丙转氨酶(ALT)、血清白蛋白(ALB)、葡萄糖、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)的含量受饲料中不同糖源影响显著(P＜0.05).各试验组稚鱼肠道淀粉酶和麦芽糖酶活性均无显著差异(P＞0.05).结论：在本实验条件下，龙胆石斑鱼稚鱼能利用饲料中10％葡萄糖、或者麦芽糖、或者糊精、或者是淀粉.
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以鲤鱼为研究对象，经过45天的正式试验，研究不同剂量益生芽孢杆菌对鲤鱼的生产性能、肠道消化酶的影响.研究共设4个试验组，其中Ⅰ组饲喂基础饲粮，试验Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组饲粮分别为在基础饲粮中添加50mg/kg、200mg/kg、800mg/kg益生芽孢杆菌(枯草芽孢杆菌+地衣芽孢杆菌).结果显示：试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的增重率分别比对照组提高16.20％、27.74％、41.11％，差异显著(P＜0.05)；肝重
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