【摘 要】
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宋代是我国古代畜禽育种和品种改良技术高度发达的一个时期.一方面培育出了不少新品种,如河北本群马、南阳黄牛、两浙路的胡羊、英州乳羊、岭南绵羊、广西郁林犬、岭南长鸣鸡
【出 处】
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河北省科学技术史学会2014年学术年会
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宋代是我国古代畜禽育种和品种改良技术高度发达的一个时期.一方面培育出了不少新品种,如河北本群马、南阳黄牛、两浙路的胡羊、英州乳羊、岭南绵羊、广西郁林犬、岭南长鸣鸡等.另一方面,牲畜育种已采用试情和人工辅助交配技术,有利于提高牲畜的孳育率;家禽繁殖上,创造了利用温火、温水,提高温度而进行的人工孵化技术,使宋人基本上不受自然条件和季节限制来安排生产,给家禽的育种繁殖带来了极大的方便.这些是我国古代畜禽饲养繁殖技术的首创,对畜牧业的发展和品种改良意义重大.
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