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永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称"金佛手".主产于福建永春县达埔、苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处,是福建乌龙茶中风味独特的名品.本文通过一个传说介绍了茶名字的由来,阐述了"佛手茶"从古到今的发展，以及圣轮法师与"佛手茶"的不解之缘.
永春佛手茶与台湾佛手缘
【摘 要】
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永春佛手茶又名香橼种、雪梨,因其形似佛手、名贵胜金,又称"金佛手".主产于福建永春县达埔、苏坑、玉斗和桂洋等乡镇海拔600米至900米高山处,是福建乌龙茶中风味独特的名品.
【机 构】
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泉州市茶文化研究会
【出 处】
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2013海峡科技专家论坛·海峡两岸茶产业发展研讨会
【发表日期】
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2013年期
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