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浦东鸡是中国重要的地方优良品种.本研究对现在浦东鸡的体型外貌、成年鸡体重体尺和生产力指标,如产肉性能、肉质性状、蛋品质量、繁殖性能进行了观察和测定,并将相关性状同历史上的数据进行了比较.这些实验数据,既客观、准确地反映了浦东鸡的表型特征和生理学特性,也检验了这些年保种工作的成效,将为浦东鸡这一宝贵种质资源的保护和开发利用提供有益参考.