肉鸡“纤维素渗出性炎症”的病原菌分离鉴定

来源 :中国畜牧兽医学会禽病学分会第十四次学术研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：keaiyuyu66

【摘要】

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肠炎沙门氏菌(Salmonella enteritidis,SE)作为沙门氏菌属中重要的肠道致病菌之一,能引起鸡、鸭等多种动物的肠道感染,是污染禽肉、禽蛋等动物性食品的主要病原菌,常引起人类

【作者】

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丁孟建高继业唐妤汪敏朱周福李继祥

【机构】

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西南大学荣昌校区动物医学系重庆荣昌402460

【出处】

：

中国畜牧兽医学会禽病学分会第十四次学术研讨会

【发表日期】

：

2008年9期

【关键词】

：

肠炎沙门氏菌纤维素性心包炎气囊炎肝周炎分离鉴定

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肠炎沙门氏菌(Salmonella enteritidis,SE)作为沙门氏菌属中重要的肠道致病菌之一,能引起鸡、鸭等多种动物的肠道感染,是污染禽肉、禽蛋等动物性食品的主要病原菌,常引起人类食物中毒,在兽医公共卫生学中有重要意义.本文就从重庆某地肉鸡流行的以纤维素性心包炎、气囊炎和肝周炎为主要病理表现的病、死鸡中分离鉴定出肠炎沙门氏菌的结果进行报道.

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