【摘 要】
：
2015-2016年度,美国食用菌总产量达到4.3亿公斤,销售额为11.9亿美元.其中双孢蘑菇产值占69％,为8.21亿美元(图1).棕色菇销售产值达2.74亿美元,占总产值的23％.在2015-2016年度其
论文部分内容阅读
2015-2016年度,美国食用菌总产量达到4.3亿公斤,销售额为11.9亿美元.其中双孢蘑菇产值占69％,为8.21亿美元(图1).棕色菇销售产值达2.74亿美元,占总产值的23％.在2015-2016年度其它特色食用菌如香菇、平菇、灰树花等销售价值总计0.95亿美元,较上年度增长了30％,美国特色食用菌现在占食用菌总产值的8％.食用菌生产者生产了4140万公斤的有机认证食用菌,比前一年高出49％.其中双孢蘑菇的销售额占有机食用菌的67％,而特色食用菌占33％.经过认证的有机食用菌生产者的数量总计68名,占生产者总量的20％.2015-2016年度共有201个香菇生产厂,比上一年度少了14个.平均每公斤香菇的价格为7.94美元,比2014-2015年度增加了0.75美元(+9.4％).
其他文献
如今详查台湾香菇之人工栽培史,当可略分为「香菇史文献纪录期」、「香菇段木人工栽培期」及「香菇木屑塑料包栽培期」等三大阶段.在1909-1934年的文献上可以查到数笔台湾香
工厂化生产是食用菌产业发展的高级阶段,也是当今食用菌生产的国际化趋势.目前,食用菌产业发达的日、韩工厂化比例非常高,欧洲食用菌工厂化水平己接近100％,中国食用菌工厂化近
本文回顾了自1979年开始,到1998年20年时间里,吴高珍组织吴克甸等人进行香菇栽培新技术研究,进行了木屑栽培香菇试验,原木剁花法加接种技术全面应用,引进推广人造菇木(代料菌
在安徽茶业发展历程中,钱樑等老一辈茶业专家为振兴安徽茶业做了大量工作,立下汗马功劳.早在1935年,钱樑来到祁门茶叶改良场,开展红茶发酵等课题研究,提高了祁红的产量和质量
宣城是著名茶区之一，通过深人调查、研究，制定本区长期发展规划与建设方案，再集中各级财政扶持资金，逐步完成各项建设任务。政府应在企业实力尚不强大的时期，投资开展多种形式的广
本文为中国菌类栽培的早期史料考证内容较客观而真实的反映了中国菌类栽培技术发展的早期面貌.具体有金针菇、茯苓、木耳、银耳、草菇、鸡腿蘑等的栽培起源和历史变革,同时还
本文比较全面的收集了日本史书关于食用菌的历史、故事等食用菌文化的主要记载.从史料看日本关于干香菇最早的记载出现于1237年.本文介绍了干香菇的食文化和作为健康食品的情
文中总结了韩国人工栽培食用菌的历史记载，剖析了食用菌产业的六次产业化进程，并概述了韩国历史上有关食用菌大事记，最后对韩国食用菌产业的前景进行展望。