本研究通过宁夏枸杞生产加工废弃物中的主要营养成分和活性成分测定，为枸杞生产加工废弃物作为饲料的可行性提供了依据。对枸杞枝条进行不同方式的处理，并采用尼龙袋法对处理后枸杞枝条的瘤胃降解率进行了测定，旨在选择一种最佳的枸杞枝条的处理方式。通过夏剪的枸杞叶子、枸杞渣和枸杞籽渣对小白鼠的免疫性能的研究，探讨对小白鼠免疫性能提高效果最好的废弃物原料和添加剂量，为其在生产中作为饲料或预混料组成提高动物的免疫性能提供参考。　　 1. 不同枸杞生产加工废弃物中常规成分与主要活性成分含量的研究结果表明：枸杞生产加工废弃物中的营养成分含量高，尤其是蛋白含量，五月份的枸杞叶子蛋白含量可达到30.01%；枸杞多糖、甜菜碱、牛磺酸、总黄酮和维生素C这五种主要活性成分的含量，除了枸杞渣和枸杞籽渣中含量少外，其他几种枸杞生产加工废弃物中这些活性成分含量都比较高。　　 2宁夏滩羊对枸杞枝条不同营养成分的瘤胃降解率的研究结果显示：降解72h后各组的DM、CP、OM的降解率由高到低依次为氨化处理组、微化处理组、对照组、碱化处理组；降解72h后各组的NDF降解率由高到低依次为氨化处理组、微化处理组、碱化处理组和对照组；降解72h后各组的ADF降解率由高到低依次为微化处理组、氨化处理组、对照组和碱化处理组。　　 3. 几种枸杞生产加工废弃物对小白鼠的免疫效果研究结果表明：添加量为33mg/d·只，即1.65g/kg·d的枸杞叶子组小白鼠的主要免疫器官指数最大；添加33mg/d·只和22mg/d·只，即1.65g/kg·d和1.1g/kg·d的枸杞叶子，小白鼠的巨噬细胞的免疫效果和E-玫瑰花环形成率最佳；相同剂量的枸杞渣和枸杞籽渣对小白鼠的主要免疫器官指数和巨噬细胞的免疫效果没有枸杞叶子好，而添加相同剂量（1.65g/kg·d）的枸杞叶子和枸杞渣对小白鼠的E-玫瑰花环形成率差异不显著。可见，添加量为1.65g/kg·d的夏剪的枸杞叶子对小白鼠的免疫效果最佳，而与这剂量相同的枸杞渣对小白鼠的E-玫瑰花环形成率也比较好。　　 综上所述，枸杞生产加工废弃物可以作为饲料资源。枸杞枝条做为饲料时氨化处理和微化处理效果最好，但考虑到经济成本可选用微化处理。枸杞叶子和枸杞渣作为饲料或预混料组成部分使用时1.65g/kg·d的添加量可以做为参考。