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本试验研究了不同添加水平的CLA对艾维因肉鸡的营养重分配作用以及对肉鸡生产性能、体内脂质代谢、免疫功能以及腹脂和胸腿肌脂肪酸组成的影响，并进一步探讨了其作用机理。试验选用健康、体重接近的艾维因肉鸡360羽(公母各半)(P＞0.05)。按单因素完全随机设计分为5个处理，每处理设3个重复共72只鸡，进行为期49天的饲养试验。5个处理组中纯CLA含量分别为CLA 0％、0.5％、1.0％、1.5％、2.0％(CLA油中纯CLA含量为80％)。具体分组情况如下： Ⅰ组(对照组)：饲喂基础日粮(其中日粮中豆油的含量为2.5％；CLA含量为0.00％) Ⅱ组(0.50％CLA添加组)：用0.625％CLA油取代基础日粮相应比例的豆油(其中日粮中豆油的含量为1.875％：CLA含量为0.50％) Ⅲ组(1.00％CLA添加组)：用1.25％CLA油取代基础日粮相应比例的豆油(其中日粮中豆油的含量为1.25％：CLA含量为1.00％) Ⅳ组(1.50％CLA添加组)：用1.875％CLA油取代基础日粮相应比例的豆油(其中同粮中豆油的含量为0.625％；CLA含量为1.50％) Ⅴ组(2.00％CLA添加组)：用2.50％CLA油取代基础日粮相应比例的豆油(其中日粮中豆汕的含量为0.00％，CLA含量为2.00％) 试验结果表明： 1)、CLA具有一定的营养重分配作用，能降低腹脂率，提高肉鸡胸腿肌比率，并同时增加胸肌中脂肪含量和蛋白质含量，改善肌肉品质。血液生化结果表明：CLA的营养重分配作用可能是通过影响肉鸡体内生长激素、胰岛素和甲状腺素的分泌而实现的。 2)、CLA对肉鸡体脂组成的影响实际是增加肉鸡体脂中饱和脂肪酸和CLA的含量(p＜0.05)，降低单不饱和脂肪酸的含量(p＜0.05)，而并不影响多不饱和脂肪酸的含量。同时血脂测定结果表明，CLA能够提高HDL／LDL的比值，但差异不显著(P＞0.05)，这表明CLA可能具有一定的抗动脉硬化功效。但仍需进一步试验证明。 3)、在肉鸡的整个生长期内，适量添加CLA能够提高肉鸡的平均重、平均日增重和饲料转化效率，低剂量CLA(0.5、1.0和1.5％)不影响肉鸡采食量，当CLA添加水平达2％时，在肉鸡的生长前期(0-35d)，明显降低了肉鸡的采食量和平均日增重(p＜0.05)，抑制了肉鸡的生长。尽管在生长后期当肉鸡适应日粮之后，能显著提高平均日增重(p<0.()5)，但由于肉鸡前期生长受到过度抑制，因而影响了整个生长期的生长。4)、免疫指标测定结果表明:CLA能够促进免疫器官发育，增强肉鸡体液免疫和细胞免疫功能。，5)、根据以上结果，建议在肉鸡日粮中添加1.0%C以。