“扬州繁华以盐盛”，自唐以来，扬州一直是两淮盐业的中心。明中期以后，扬州更是凭借着其优越的地理位置，成为全国盐业的中心，呈现出一派商贾云集、人文荟萃的兴盛景象。扬州盐商可谓富甲天下，在其影响下形成了独特的扬州盐商文化。如今的扬州虽然盐业地位早已不在，但现代扬州仍然保留着丰富的两淮盐商文化的遗存。它们是历史的载体，携带着大量的信息，是祖先留给后人的宝贵遗产。本文通过选取一些盐商建筑遗存，努力挖掘其背后的历史内涵，对扬州盐商、盐商文化的形成进行解读，从而认识扬州盐商的历史地位，借此希冀人们加大对扬州盐商建筑遗存的保护和抢救力度，使扬州盐商文化得到弘扬。文章分为绪论、扬州与两淮盐商、盐商建筑遗存、盐商建筑遗存的价值及保护对策和结语五部分：第一部分是绪论,首先论述了选题缘由及意义，然后对研究现状进行了介绍，并对本篇论文的研究对象进行了概念上的界定。第二部分，为文章第一章，对扬州盐商的兴起进行了分析，得出对盐商兴起起决定性作用的还是政府对两淮盐区盐业政策的改变。并对扬州成为盐商聚集地的缘由进行分析，从而揭示盐商兴盛的原因与轨迹。第三部分，为文章第二章，通过盐商建筑遗存如私人住宅、园林以及各地会馆等介绍，说明盐商的富有给古城扬州带来了豪华的住宅和精湛的园林。从分布、建筑风格等方面的特点，分析盐商的兴衰。第四部分，为文章第三章，论述盐商建筑遗存的价值，面对盐商建筑遗存不断消亡的状况提出保护对策。第五部分结语，在前文分析的基础上，总结出盐业的兴盛推动了扬州的繁荣，成就了明清时期的扬州盐商，给扬州带来了非常深远的影响。总之，盐商在扬州的活动促进了扬州的繁荣，也使得扬州文化沾染上了盐业的气息，通过对这些盐商文化遗存的分析，认识到盐商建筑遗存的价值，同时加大对盐商建筑遗存的保护力度。