现代化苹果园的技术构成与效益分析

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传统苹果产业面临着整形修剪周期长、果园郁闭、果园生态微环境恶化、管理作业困难和劳动密集等诸多问题,随着社会经济的不断发展,农村劳动力逐渐向城镇转移,农业从业人口数量、结构和质量都发生了变化。农业劳动力的短缺,尤其是优质劳动力严重不足是一个不争的事实。由于劳动力成本的攀升,传统苹果生产成本将不断增加,生产效益也随之降低,这些无疑制约着苹果产业的发展。因此,基于产业综合效益优先的考量,如何减少果园的用工量,已成为苹果生产者,尤其是新型农业经营主体进行大规模苹果生产面临的主要问题。现代化苹果园是未来苹果产业发展的趋势,现代化苹果园是充分利用现代装备和先进科学技术,采用矮砧密植栽培模式,实现农事作业机械化,技术简约化,生产标准化。旨在最大限度减少用工,降低生产成本,提高生产效率,进而获得最佳收益。现代苹果园采用一整套完备的栽培技术体系。利用矮化砧木,消弱植株的生长势,通过调控光合产物的分配实现营养生长和生殖生长以及生长节奏的合理调控,使苹果树提前开花结果。科学的栽植方式,为行间机械作业留足空间。采用大苗建园,有效缩短了进入结果期的时间。结合有架栽培的高纺锤形整形技术,使得整形快速且简单化,并确保通风透光,不但促进苹果着色,而且改善苹果园内微域环境,遏制病虫害发生。土壤管理采用树下覆盖园艺地布,行间生草的管理制度,可以有效保持土壤水分,减少灌溉次数,防止土壤板结,同时可以在雨季发挥根域避雨功能,防止水涝发生。采用节水滴灌模式,实现了肥水一体化,提高肥料的利用率。使用大型风送式弥雾机喷药,大大减少了喷药用工量,节省了喷药时间,可以在最佳喷药时期进行病虫害防治工作,避免了延误防治最佳时期带来的损失,同时可以提高农药使用效果。现代化苹果园运用药剂进行疏花疏果,使其工作简单化。使用采果平台进行辅助采摘,减小了采摘的劳动强度,可以更快速的完成苹果采收。通过对现代化果园周年管理监控及调查,对比不同生产方式和管理措施的效果差异,总结了优化的栽培管理模式,形成了一套完整的现代化果园建园、生产、管理技术体系。同时对现代化果园的生产成本进行了准确核算,对果园生产效益进行了分析。研究结果为新型农业经营主体投资现代苹果产业提供了可行性方案。
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