本试验旨在通过研究饲粮添加不同水平维生素D3对不同生长阶段黄羽肉鸡生长性能、体内钙磷代谢调控、骨骼发育以及肉品质的影响，探讨不同生长阶段黄羽肉鸡对维生素D3的需要量，为黄羽肉鸡饲养标准的修订以及饲粮配制提供科学依据。　　 试验选用1、22和43日龄健康、发育良好的快大型岭南黄羽肉鸡公鸡共5200只，分三个阶段进行饲养，1-21日龄为第一阶段，22-42日龄为第二阶段，43-63日龄为第三阶段。每阶段根据体重随机分成8个处理，每个处理5个重复，其中第一阶段每个重复为50只鸡，第二和第三阶段每个重复为40只鸡。空白对照组采用玉米-豆粕型基础饲粮，试验饲粮在基础饲粮上分别添加100、200、300、400、500、600和700 IU/kg维生素D3。试验期间试鸡自由采食、饮水。试验结果表明：　　 (1)本试验条件下，饲粮中添加适宜水平维生素D3显著提高了1-21日龄试鸡平均日增重和平均日采食量(p<0.05)，但未显著影响料重比(p>0.05)；显著提高了21日龄血清钙水平，添加磷和25-OH-D3、骨钙素和降钙素水平，降低了血清成纤维细胞生长因子23、Klotho和甲状旁腺激素水平(p<0.05)；显著提高了胫骨鲜重、长度、折断力、骨密度、灰分、钙、磷含量和钙磷比例(p<0.05)。根据生长性能、胫骨骨密度和灰分含量为评定指标，可得出1-21日龄阶段黄羽肉鸡维生素D3需要量分别为200、500和400 IU/kg。　　 (2)本试验条件下，饲粮中添加适宜水平维生素D3显著提高了22-42日龄试鸡平均日增重和平均日采食量，并显著降低了料重比(p<0.05)；显著提高了42日龄试鸡血清钙、25-OH-D3,骨钙素和降钙素水平，降低了血清成纤维细胞生长因子23和甲状旁腺激素水平(p<0.05)，但对血清磷水平和Klotho水平无显著影响(p>0.05)；显著提高了42日龄试鸡胫骨鲜重、折断力、骨密度、灰分、钙、磷含量和钙磷比例(p<0.05)。根据生长性能、胫骨骨密度和灰分含量为评定指标，得出22-42日龄阶段黄羽肉鸡维生素D3需要量分别为100、500和500IU/kg。　　 (3)本试验条件下，饲粮中添加适宜水平维生素D3未显著影响43-63日龄试鸡平均日增重和平均日采食量(p>0.05)，但显著降低了料重比(p<0.05)；显著提高了63日龄试鸡血清钙、磷、25-OH-D3,骨钙素和降钙素水平(p<0.05)，并降低了血清成纤维细胞生长因子23、Klotho和甲状旁腺激素水平(p<0.05)；显著提高了63日龄试鸡胫骨长度、折断力、骨密度、灰分、钙、磷含量和钙磷比例(p<0.05)；提高了胸肌肉色a*值，降低了胸肌剪切力和滴水损失(p<0.05)，但对胸肌肉色L*、b*和pH值无显著影响(p>0.05)。根据生长性能、胫骨骨密度和灰分含量为评定指标，得出43-63日龄阶段黄羽肉鸡维生素D3需要量分别为100、600和500 IU/kg。