目前，我国已经完全摆脱了经济短缺的局面，市场也已由卖方市场转变为买方市场，出现了消费品供过于求的局面。这种局面的出现伴随着一些不利于经济发展的因素。尽管国家也出台了一些扩大内需、启动消费市场等措施，但是整体效果并不是很明显。由于农村市场是我国最大和最基础的市场，因此，扩大农村消费市场成为了人们关注的焦点。　　 本文围绕江苏省农村居民消费的相关内容进行研究分析，主要涉及到消费需求和消费结构的相关内容，并以2000～2011年江苏农村居民消费统计资料为基础，综合阐述了江苏农村居民消费现状、存在问题及应对策略。文中首先阐明了本文的选题依据、研究背景、研究目的和意义、研究思路和方法等，文献综述了国内外专家学者关于消费问题的研究情况。进而提出了与消费问题研究相关的理论，主要有需求结构变动规律、消费需求函数、消费需求弹性等理论，将这些理论作为全文研究的理论支撑。其次通过对江苏农村居民消费总体现状及消费市场潜力进行了评价分析，分析表明目前我省消费需求现状特征主要有三点:一是农村居民消费水平有了很大提高，但是增长率却是呈现下降趋势;二是消费结构有了很大改观，农村居民的消费生活质量有了一定提高;三是江苏农村居民与城镇居民及不同地区、不同收入组之间消费存在一定的差异性。同时分别从消费需求、结余购买力、社会消费品零售总额三个方面分析了我省农村消费市场的潜力。为了更加透彻的分析，本文先是运用扩展性线性模型估计对江苏农村居民消费结构进行了量化分析，又对农村居民消费的需求情况进行了剖析，主要从基本需求角度、需求弹性角度及需求的影响因素角度着手。在对消费需求的影响因素进行分析时，提到了制度性因素和非制度性因素。制度性因素主要有社会保障制度、农村土地制度、消费制度等，而在对非制度性因素进行分析时，主要提到了六个因素，同时运用到灰色关联分析法，找出这六个因素对消费需求的影响程度大小。最后对农村居民的消费市场的前景进行了分析预测:农村居民居住消费增长趋势明显;农村居民对家庭耐用消费品的需求增强;交通通讯需求强烈;对文教娱乐及服务的需求上升。　　 综合上述分析，有针对性的提出了促进江苏省农村居民消费的几点建议对策:扩大消费结构升级;千方百计增加农民收入;完善建设社会保障体系;鼓励农民理性消费;做大做强农村流通企业;完善农村金融体系;建立农业保险制度等。