近年来,手工烘焙行业在逐渐发展起来,相较欧美,手工烘焙在中国发展的时间比较短。随着手工烘焙食品的种类和数量日益增长,对于消费者来说购买手工烘焙食品不仅仅只是店食,还需要携带和储存,所以包装起到了至关重要的作用。由于包装外形是展示给人们的第一印象,所以包装所展示的外表,很大程度上决定了消费者想要购买的欲望。在体验经济蓬勃发展的今天,随着市场消费群体的增加,不同群体对于包装的审美角度也各不相同,所以手工烘焙食品的包装需要更加体现出个性化与创新。因此,将情感体验作为重点,对手工烘焙个性化包装设计进行研究,是当代消费者的迫切需要。这一研究将为个性化、情感化设计拓宽思路,为设计实践提供理论依据。本文一共分为五章,通过体验经济和烘焙食品包装个性化的发展趋势作为时代背景。首先,从情感体验的理论、情感体验作用的三个层面和手工烘焙食品、造型、及其包装之间的关系进行分析研究,归纳出手工烘焙不论从食品本身的造型设计还是包装设计都离不开人们的情感的结论。只有情感体验的包装才能最能吸引消费者,使消费者心理产生情感变化的结论。这也是情感体验与手工烘焙个性化包装设计结合的意义。其次,对情感体验下包装设计中元素、构图、容器等进行分析,对个性化包装设计应遵循的原则、规律和方法进行了论述,探究了从主题定制、增加乐趣和只有情感化的包装才能给人们带来情感。再次从提供有效价值传递积极正能量等方面,论述融入情感的个性化设计原则和方法。最后阐述了基于情感体验下的手工烘焙个性化包装设计的理论价值及发展趋势,相信对手工烘焙包装个性化设计将产生指导意义。