【摘 要】
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该文分为两部分,第一部分:天然氨基酸和糖的手性均一性至今仍是生命起源和化学进化理论中的一个谜. 该文详细讨论了D、L丙酸晶体的H和C变温固相核磁共振实验.第二部分, 研究
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该文分为两部分,第一部分:天然氨基酸和糖的手性均一性至今仍是生命起源和化学进化理论中的一个谜. 该文详细讨论了D、L丙酸晶体的<1>H和<13>C变温固相核磁共振实验.第二部分, 研究发现β-淀粉样蛋白中的三个冬天氨酸残基的异构化都会引起淀粉样蛋白结构的性质的变,促使它聚集.蛋白质中氨基酸的消旋化与衰老以及一些老年性疾病有一定联系,推测脑细胞中这种变化异常增多,是引发阿尔茨海默症的原因之一.该文包含两部分内容. 第一部分,提取了豚鼠脑灰质中的β-淀粉样蛋白沉淀,基本建立了一种简单的粗提方法. 第二部分,对β-淀粉样蛋白质中D型氨基酸的分析方法进行了探索.用DHPLC荧光检测BocC和OPA与氨基酸的衍生物.
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