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植物表面覆盖的角质层不易透水、透气、耐酸碱、耐氧化,是植物细胞壁与周围环境之间的物理和化学屏障,也一定程度影响了植物纤维的消化。角质层主要组成成分为角质,可被角质酶高效降解,且反应温和、无污染。本研究旨在筛选降解角质能力较强的菌株,并对其产酶发酵条件和胞外粗酶酶学性质进行探讨,为降解植物角质层,改善动物对植物纤维利用提供指导。高效角质降解菌筛选:采用番茄角质和角质类似物聚己内酯(PCL)-指示剂变色圈法从混合植物堆肥、动物粪便及病害果蔬表面分离角质降解菌,筛选到8株降解角质能力较强的菌株,分别命名为