【摘 要】
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盐生隐杆藻在整个生长期内都不断地释放胞外多糖,而且进入静止期后释放量增大.盐生隐杆藻胞外多糖的不断释放,使培养液相对粘度不断增加.为了研究盐生隐杆藻胞外多糖的水动力
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盐生隐杆藻在整个生长期内都不断地释放胞外多糖,而且进入静止期后释放量增大.盐生隐杆藻胞外多糖的不断释放,使培养液相对粘度不断增加.为了研究盐生隐杆藻胞外多糖的水动力学特征,进一步使用毛细管粘度计、旋转流变仪和超离心分析技术分析盐生隐杆藻胞外多糖的盐酸胍(1M)溶液.粘度分析结果显示,盐生隐杆藻胞外多糖象黄原胶一样呈现剪切变稀特性.研究结果说明,广饶盐田盐生隐杆藻水华的产生主要是由于雨水将卤水稀释导致盐生隐杆藻大量生长造成的,浑卤现象的产生是由于盐生隐杆藻胞外多糖在盐田中不断浓缩造成的;广饶盐田低度卤水在适当增加N、P、K等营养后可作为培养基来生产盐生隐杆藻;胞外多糖的生产工艺较简单,不需经过复杂的提取和纯化过程,盐生隐杆藻胞外多糖的生产成本相对较低;盐生隐杆藻胞外多糖是酸性大分子分枝多糖,显示类似黄原胶的物理特性,有很好的工业应用前景,有开发应用价值.
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