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我国中药材资源丰富,对人类医学发展和促进人体健康发挥着巨大的作用。但由于药材种类繁多,市场上出现大量的假冒伪劣产品,就连普通的中药材都出现了大量的混淆品,严重影响了中医药的发展。因此,中药材的品质判定一直是人们研究的热点,其中产地因素又是评判中药材品质的重要标准之一。但是长期以来,国内外对于中药材品质的评定,普遍采用的是感官评审法,然而,感官评审法往往要受诸多因素的影响。这就对中药材品质的检测和评判提出了更高的要求,要求其更加科学和规范。气味在中药材品质分析中占有重要地位,仿生嗅觉技术模拟了