农产品信息化是农业信息化的重要组成部分,同时也是一项艰巨复杂的工程,包括农产品的生产、加工、运输、销售、监督等全流程管理。近年来,物联网技术,如RFID等被广泛应用于农产品追溯管理中,但受限于高成本及计算能力低等因素,基于RFID的追溯系统不能有效地对农产品进行管理。云计算以其强大的存储和计算能力、便捷的服务方式为我国农产品信息化的建设带来了革命性的变革。本文从加强农产品管理,实现智慧农业的角度出发,创新性地提出了基于云计算的农产品信息服务平台,旨在实现农产品供应链的全流程管理、信息的实时共享及农产品数据的“智慧”化,为企业和个人提供按需服务的信息化模式,从而达成智慧农业的重大目标。因此,本文将物联网技术和云计算应用到农产品管理中,并对应用中的关键问题进行了研究:(1)提出了农产品信息服务平台的工作流程和实施架构,包括农产品数据交互层、平台服务层和农产品数据存储服务层和集中管理平台。(2)提出了农产品信息服务平台的总体功能框架,并对各个功能模块进行了详细设计,阐述了农业大数据的应用体系,并对标准体系和安全策略进行了分析。(3)针对用户对农产品信息服务平台缺乏信任的情况,提出了基于SLA和服务质量差异理论的农产品信息服务平台信任模型及通用SLA模板,并进行了算例分析。