菠萝是中国著名的热带水果,主要分布在广东、广西、海南等地,是中国南方的特色水果。菠萝营养价值高,果实汁多甜美。湛江市是菠萝生产大市,光照、土壤、降水等自然条件都很适合菠萝的栽培。菠萝作为广东省四大名果之一,近年来发展迅速,为推动湛江市农民增收、农村经济发展做了较大的贡献。目前经济发展进入了新常态、新时期,菠萝产业的发展也进入了优化升级的关键时期,菠萝产业的优化升级更是对产业兴旺、乡村振兴具有重要的意义。随着农业农村现代化的加快推进和市场经济体制的逐步完善,如何保持湛江市菠萝生产的稳定、加快菠萝产业的优化升级等显得非常重要。然而,在果品品质、产业自身、销售方式、人才队伍等多方面都存在着不可小觑的问题,严重制约着湛江市菠萝产业的优化升级之路。为了解决湛江市菠萝产业面临的现实问题,本文在对湛江市菠萝产业发展现状进行分析的基础上,从优化升级的角度出发,运用文献研究、调查研究、理论分析等方法,分析了湛江市菠萝产业这个特色农业产业优化升级的驱动力,为湛江市菠萝产业优化升级提出了有针对性的对策建议。本文主要包括五大部分的内容:第一部分,从产量、面积、品种等生产现状出发,结合经营现状、加工利用现状等,对湛江市菠萝产业的发展现状进行分析,并分析了湛江市菠萝产业现在正经历的风险。第二部分,分析了湛江市菠萝产业发展中存在的问题:市场供给与需求之间存在结构性矛盾;产业链激励与约束机制不足;产业支持体系不够完善;产品结构不合理;产业主体能力欠缺;销售方式单一;人才数量较少;创新能力成为短板等问题,以上都是严重制约着湛江市菠萝产业优化升级以及进一步发展的因素。第三部分,分析了湛江市菠萝产业优化升级的驱动力,分别是政府政策、消费观念、农民需要、技术创新、财政力度以及社会生产几个方面,这些因素都会促进湛江市菠萝产业的优化升级。第四部分,阐述了国内外菠萝产业发展经验借鉴,通过查找分析相关资料,研究了泰国、美国,台湾、海南的菠萝产业发展经验,探讨湛江市菠萝产业可借鉴的成功经验,为提出合理的优化升级的对策提供依据。第五部分,以上述的研究为基础,提出湛江市菠萝产业优化升级的对策,分别为政府统筹管理、增加科技含量、选用优质品种、优化生产措施、提高培育水平、实施品牌营销、创新“互联网+”、调整采收季节等。期望这些对策能够促进湛江市菠萝产业的优化升级,以及为政府的决策提供依据。