交付货物是货物买卖中卖方的基本义务之一。但是，卖方交付的货物必须符合合同的要求，卖方通过其他方式向买方所担保的质量以及法律规定的其他默示的担保，此即卖方的品质担保责任。英美法最初没有规定卖方的货物品质担保，而是采取买方自慎的原则要求买方自己承担货物的质量问题。这与当时商品不是很复杂、买方尤其是有经验的买方可以凭自己的经验和技能对货物的质量进行判定有关。随着经济的发展，商品日益复杂，买方自己的技能不足以完全发现货物的质量问题，因而逐渐产生了品质担保尤其是货物品质的默示担保责任。最初美国《统一买卖法》规定了卖方对货物品质的担保责任，随后《统一商法典》进一步完善了美国的货物品质担保责任制度，使美国在货物品质担保方面取得了领先地位。与英美法相比，罗马法很早就有货物瑕疵担保制度。德国法继承了罗马法的传统，在民法典中规定了货物瑕疵担保责任，同时也将货物瑕疵担保责任的范围扩大了，但仍然不能适应当前经济发展的需要，因而德国最近对货物的瑕疵担保责任制度进行了修改。虽然瑕疵担保的修改使其与英美法的区别减小了，但作为大陆法系的代表，德国法在货物的品质担保方面仍然有自己的特点。因而本文以德国和美国为对象对其货物质量担保制度进行比较。在结构上，本文共分五章。第一章介绍了货物品质担保的有关知识，包括货物品质担保的含义和意义，以及货物品质担保与产品质量责任的区别。第二章介绍了德国民法典对瑕疵担保制度的修改。重点分析了德国对瑕疵担保修改的原因以及这次修改反映出来的货物品质担保发展的趋势，并介绍了修改后瑕疵担保的内容。第三章是文章的重点，详细地论述了《统一商法典》中对货物品质的明示担保、默示担保的规定，对于确定明示担保关键的交易基础的含义单独进行了分析。第四章在第二、三章的基础上将美国《统一商法典》与德国民法典进行了简单的比较，分析了货物质量担保的发展趋势。在最后一章介绍了中国法律体系中对货物品质担保的规定，肯定了符合国际趋势的方面，分析其不足并给出了一些改革的建议。