【摘 要】
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随着城市旧城改造的发展和现代生活模式的形成,作为与居民生活息息相关的肉菜市场的设计与管理也被赋予了新的内容与要求.市场单体的设计也由过去的半室内化、功能单一,形式
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随着城市旧城改造的发展和现代生活模式的形成,作为与居民生活息息相关的肉菜市场的设计与管理也被赋予了新的内容与要求.市场单体的设计也由过去的半室内化、功能单一,形式简单的情形向室内化、综合化、立体化发展.除了在室内环境上改变了过去脏、乱、差的购物环境外,更将与饮食等社会服务项目有关的内容包含进来,形成集零售、批发、饮食、娱乐、运动、休闲为一体的现代综合性室内肉菜市场.该文着重针对单建式室内肉菜市场有关的各个相关环节作出探讨.如肉菜市场的沿革、服务半径、功能及内部技术问题的处理、市场的形象及与行为学有关的问题等等.同时也对肉菜市场的经济发达地区作为超级市场的一部分功能的发展状况作了一定的论述.在此基础上,提出"社会综合服务中心"的新概念(即"市政大厦"的概念).而在建筑窨形式上,根据大型室内肉菜市场的交通体系、通风、采光体系的特殊性,形成具有市场建筑空间特色的有个性的空间形式.由于认识深度的限制及便于与单建式室内肉菜市场相区别,该文对"社会综合服务中心"的内容及其除零售以外的功能只作了概念性的论述.
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