本文分别研究了日本沼虾对于不同盐度环境（7、14和21‰）和不同pH（5.6、6.6和7.6）的适应性。结果表明，盐度对水体环境的渗透压有显著影响。日本沼虾主要通过离子调节来适应不同的盐度环境的变化。随着盐度的升高，日本沼虾体内的Na~+，K~+—ATP酶的活力升高，钠、钾、氯离子的含量增加，离子调节能力加强。日本沼虾的离子调节方式为高渗调节。盐度对日本沼虾的生长影响不大，在7～21‰的盐度范围内日本沼虾均可以正常生长。值得注意的是，在中等盐度环境下（14‰）日本沼虾的蜕皮率低于低盐度环境（7‰）和高盐度环境（21‰），而存活率却高于这两个盐度环境。在14‰时日本沼虾的血糖含量、血中蛋白含量、RNA含量均显著高于7‰和21‰，说明日本沼虾在此盐度环境中生长状况较好。较低的pH（5.6和6.6）在极大程度上抑制了Na~+，K~+—ATP酶的活力，从而也就影响了体液离子的平衡。酸性环境（pH5.6和6.6）对日本沼虾的生长和生存很不利，表现在存活率、体内血糖含量、蛋白含量、RNA含量很低。日本沼虾在pH7.6时的存活率、血糖含量、蛋白含量、RNA含量最高，由此我们可以认为日本沼虾比较适应与pH7.6的水体环境。