本研究基于山东省农业科学院中心试验室前期完成的省自然科学基金重点项目,筛选出多种活性物质极高的药用植物,寻骨风、萝卜、地黄、鱼腥草等,对其进行研究。目的是从中发现某种生物活性高的化合物或先导化合物,为创新药提供理论依据。本文在分别检索有关马兜铃属植物(Aristolochia mollissima Hance.)、萝卜属植物(Raphanus L.)、地黄(Rehmannia glutinosa)、鱼腥草(Houttuynia cordata Thumb.)的化学成分和药理研究的国内外文献的基础上,通过测定分析氨基酸等活性成分及营养成分,指纹图谱的研究等,从中筛选出寻骨风、潍坊萝卜2种药用植物,并对其化学成分进行了提取、分离及分子追踪。研究结果如下:1.采用高效液相色谱法(HPLC)分别研究了寻骨风、潍坊萝卜、地黄、鱼腥草的指纹图谱。在60 min以内,各提取液在NOVPAKC18柱上均得到了较好的分离,重复性好。建立了较为可行、可靠的试验方法,以梯度洗脱及208 nm检测得到了液相色谱图。其中,寻骨风共扫描出41个共有峰,且相似度达0.9以上;潍坊萝卜共扫描出8个共有峰;地黄共扫描出7个共有峰;鱼腥草共扫描出12个共有峰。对潍坊萝卜的指纹图谱的研究尚属首次。2.经Biochrom 30氨基酸自动分析仪分别测定了寻骨风、潍坊萝卜、地黄、鱼腥草中氨基酸含量。结果表明:寻骨风、潍坊萝卜、地黄、鱼腥草中均含有大量氨基酸,在试验条件下检测出17种;总氨基酸含量寻骨风为6.43587 g/100g,潍坊萝卜为17.71729 g/100g,地黄为3.15016 g/100g,鱼腥草为6.90345 g/100g;潍坊萝卜中的氨基酸含量普遍较高,大约是其他三种试材中的3-5倍;寻骨风、鱼腥草中氨基酸含量较为相似。3.将干燥粉碎的寻骨风室温下用工业甲醇浸泡,再用石油醚/乙酸乙酯/正丁醇/水体系进行萃取,将萃取物运用常压硅胶柱层析、Sephadex LH-20、重结晶等方法,从寻骨风甲醇提取物的石油醚部位分离纯化得到1个化合物;乙酸乙酯部位分离纯化得到4个化合物。经理化性质和1H-NMR谱、13C-NMR谱,确定出其结构分别:β-谷甾醇、马兜铃内酯、马兜铃酸A、马兜铃酸萜酯I、银袋内酯乙。4.首次以烘干、粉碎的潍坊萝卜块根为材料,以工业甲醇浸泡提取,浓缩得到的浸膏用适量水混悬,依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、水萃取。利用硅胶等分离材料,采用常压柱层析法和重结晶法等分离纯化手段,对潍坊萝卜主要有效部位--石油醚萃取部分、乙酸乙酯萃取部分进行分离、鉴定。从石油醚部分分离得到三个化合物,根据理化性质和1H-NMR谱、13C-NMR谱,其中两个化合物鉴定为:β-谷甾醇、亚麻脑苷酯A,均为首次从本属植物中分离得到。乙酸乙酯萃取部分亦分离得到β-谷甾醇。