1851年创办于纽约的《纽约时报》,以其深度报道、权威言论、严整版面著称。作为国际公认的档案记录报纸,《纽约时报》享有可靠新闻来源的声誉,逐步取得世界报业的权威地位。随着报网互动互融的趋势,1996年《纽约时报》网站创立,在纸媒深厚影响力的基础上,综合运用网站技术,其网站竞争力非同凡响。在便于人们快捷、全面获得信息的同时,《纽约时报》网站的深远影响力使其成为各国人们相互沟通、了解世界的窗口之一。信息传播全球化的今天,正是国家形象塑造的有利时机。颇具公信力的《纽约时报》的报道与评论方向影响着其他媒体的舆论声势,并且逐渐在国际传播领域中占据主导地位。相比之下,中国在媒体的国际影响力、传播技术以及传播技巧等方面存在广阔的进步空间。因而,研究《纽约时报》网站的食品安全报道,一方面有利于我国食品安全报道、食品安全环境建构汲取与借鉴其可取的经验与优势。另一方面剖析其涉华食品安全报道利于挖掘我国食品报道的问题,帮助我国媒食品安全报道及食品安全信息传播系统构建寻求有效着力点,在未来食品安全道路上化劣势为优势。本文以《纽约时报》网站的食品安全报道内容为研究对象,首先通过挖掘《纽约时报》网报优势,呈现《纽约时报》网站是如何依托网络平台充分实现食品安全报道的深度化、互动及时性等优越性。其次运用数据分析法和文本分析法,统观《纽约时报》网站的食品安全报道的优势,探讨中国食品安全报道和构建相对安全的食品安全环境可借鉴的理论与经验。再次通过剖析《纽约时报》网站涉华食品安全报道,探讨《纽约时报》网站视角下中国食品安全严峻现状及存在问题。最后,在《纽约时报》网站食品安全报道的启示与借鉴中,分别为我国食品安全报道、内外食品安全信息传播系统提出建议。