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纤维素是一种资源丰富的可再生的天然高分子材料,通过对其大分子链上3个羟基的不同取代反应,可制备不同的纤维素衍生物.纤维素及其衍生物被广泛的用于化纤、造纸、塑料、膜、食品添加剂、药物等多种工业领域.该论文工作从兼顾基础理论和应用开发的目的出发,对纤维素衍生物所形成的胆甾型液晶相进行了研究.通过多种现代分析手段对纤维素衍生物胆甾型液晶相的各织构形成过程和其中大分子链排列、堆砌方式、缺陷等结构,以及外场对其胆甾型液晶相结构(大分子链排列)的取向作用进行了研究.