中国是茶的发源地,也是茶的主要产地,茶叶的种类纷繁多样。中国自古以来就对事物的命名非常讲究,在茶叶的命名上也有同样的体现。比如如何能在命名中凸显各类茶叶的特点,又如何能体现出茶所蕴涵的文化意蕴,这些都是在给茶叶命名时需要考虑的,事实上许多茶名都涉及到转喻或隐喻。本文以六大茶系及其他非六大茶系中涉及隐喻和转喻的茶名为主要研究对象,对其进行了详尽研究。本文共搜集到649例语料,其中隐喻类茶名70例,转喻类茶名472例,隐转喻类茶名107例。首先,本文分析了茶名中的隐喻、转喻、隐转喻结合以及一名多解的现象和特点。我们发现隐喻类茶名中多以茶叶直观可见的直接特征作为隐喻目标域,但不同的是,同样作为茶叶直接特征的颜色却以概念转喻居多;转喻类的茶名,又可分为含类名茶名、不含类名茶名以及含固化类名的茶名,其转喻性依次逐渐增强,语义层次也依次逐渐增加;而隐转喻相结合类茶名以不含类名的[转喻+隐喻]最多。其次,结合概念整合理论与生成词库理论中的物性结构理论,根据茶名中直接成分的词性将其分为不同的结构类型,从物性结构角度对不同结构类型的茶名进行了细致分析,结果发现茶名中单一的物性角色的凸显以形式角色最多,而多种物性角色的凸显中,以形式角色和构成角色的双重凸显数量最多。最后,文章分析了茶名中的整合机制,分析发现隐喻类茶名中以[N1N2并列隐喻]和[N1N2整体隐喻]分别位于第一、第二位,转喻类茶名以[N1转喻]居多,其次是[N1N2并列转喻];隐转喻相结合中则以[N1转喻N2隐喻]最多,而在各个认知类型的隐喻或转喻层次上来看,并列型认知结构最多,且以“右中心并列”为优势。