黑海参(Holotthurfal atra)、红腹海参(Holothuria edulis)、和绿刺参(Stichopus chloronotus)是热带珊瑚礁大型底栖动物群落中的常见的种类,其摄食活动对珊瑚礁生境底质有机物的循环再利用具有重要作用。本文研究了三亚蜈支洲岛典型热带珊瑚礁海域中野生黑海参、红腹海参和绿刺参对沉积物的选择特征及其触手和消化系统结构功能的适应性。结果表明,黑海参和红腹海参具有扁平宽大的乳突(黑海参乳突直径74.56±16.38 μ4、红腹海参乳突直径73.39±14.78 μ m)适合摄取大颗粒的沉积物,绿刺参球形的触手乳突(直径为65.43±14.84 μ 5)适合摄取细颗粒的沉积物;黑海参在肠含物中,砾石、极粗砂和粗砂占比都要大于或者接近等于沉积物,绿刺参在肠含物中,细砂,极细砂和粉砂占比都要大于沉积物,砾石、极粗砂粒度,肠含物总是小于沉积物,红腹海参在粉砂粒度肠含物总是大于沉积物,表明三种海参具有自主选择的能力,并且证明黑海参主动选择粗颗粒沉积物摄食,绿刺参主动选择细颗粒沉积物摄食。三种海参胃含物中有机物含量是沉积物的将近2倍,表明海参能够主动摄入比环境中更高有机物含量的沉积物;沉积物和胃含物中有机物量主要集中在中砂和细砂粒度,有机物含量和有机物量沿胃、前肠、中后肠逐渐降低,前肠、中后肠都具有较大的吸收量,被消化吸收的主要粒度在中砂和细砂,该结果表明三种海参在选择摄入沉积物的有机物与肠道消化吸收的有机物形成了适应配伍;组织学定量分析表明,三种海参的前肠黏膜层厚度最大,接近总厚度60%,这与其高效消化和吸收有机质的功能相适应;后肠的肠壁总厚度和黏膜下层、肌层厚度均显著高于前肠,特别是黏膜下层,其约占总厚度的80%,表明其具有相对更好的弹性和收缩能力,适合于大颗粒有机质的高效输送与排出。在季节变化中春夏季节肠道发达,秋冬季节肠道萎缩,对应冬季摄入的沉积物较细,夏季摄入的沉积物较粗,表明在消化道发达的时候,能够摄入粗颗粒的沉积物并高效的吸收。研究结果证实三种海参摄食器官和消化道独特的结构与功能保证了其在珊瑚砂粗颗粒生境中高效摄取有机物。