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发展优质小麦生产,是适应农业发展阶段性变化的必然选择,是加快农业结构特别是种植业结构调整步伐,增加农民收入,提高农业整体效益,推动白银农业和农村经济持续健康发展的重要措施。本文根据白银市小麦生产特别是各大高扬程灌区优质小麦生产的现实要求,以支撑白银市优质中强筋面条小麦生产为目标,针对白银市优质小麦生产中存在的优质品种缺乏,综合栽培技术不配套,区域布局不尽合理等状况,依托科技项目,对近年引进的39份优质春小麦品种(系)在白银市各大高扬程灌区的生长发育、产量、品质和适应性等主要特征特性进行了观察比较和研究,对入选品种的优质高产栽培技术进行了研究总结和示范推广。适宜我市各灌区推广种植的优质小麦品种分别是宁春32号、宁春33号和甘春20号;搭配品种分别是J659和新春8号。入选品种3年试验的平均产量分别为6517.5,6496.5,6391.5,6442.5,6193.5kg/hm2,蛋白质含量分别为14.27%、14.5%、15.3%、14.9%、16.4%,湿面筋含量分别为31.5%、29.7%、33.4%、34.8%、33.6%,面团稳定时间分别为11.8、5.8、9.8、5.8,19.2min。通过对播期、追氮时期和追氮量、栽培措施组合等栽培技术对春小麦产量和品质的影响进行田间试验研究,制定出了白银市高扬程灌区优质春小麦栽培技术(1)在3月10-15日播种;(2)基施与追施结合,基追各半;在底肥施P2O5 84kg/hm2的基础上,施氮总量以施纯N172.5kg/hm2为宜,追氮时期以扬花期最佳,追氮量以追施纯N86.25kg/hm2为宜;(3)优质春小麦栽培措施最佳组合方案为:密度528.9-578.2万/hm2,施纯N226-234kg/hm2,施P2O5113-117kg/hm2,施K2O78-91.5kg/hm2,喷多效唑100-200ppm溶液450kg/hm2。依据白银市资源条件特点和多年多点品种区域试验结果,将优选的优质春小麦新品种按照其对地区的生态适应性进行了生产布局和示范推广。2004-2005两年,在全市各大灌区总共示范推广优质小麦3706.7 hm2,平均单产为5860.5kg/hm2,增产率6.5%,总增产优质专用小麦1346t。其中靖会灌区1120 hm2,平均单产5848.5kg/hm2,比对照增产6.7%;景电灌区1433.3 hm2,平均单产6294kg/hm2,比对照增产6.6%;刘川灌区513.3 hm2,平均单产6126kg/hm2,比对照增产6.3%;兴电灌区640 hm2,平均单产5182.5kg/hm2,比对照增产6.2%。