磺胺类药物多残留酶联免疫快速检测方法的初步研究

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磺胺类药物(sulfonamides,SAs)是一类化学合成抗菌药,广泛用于食品动物,其在动物性食品中的残留超标比其他任何兽药残留都严重,故对人类健康造成了威胁。本研究旨在通过制备针对SAs的簇特异性多克隆抗体、单克隆抗体,初步建立SAs多残留的ELISA快速筛选方法,为SAs多残留快速检测试剂盒的研制打下基础。 首先模拟磺胺类药物母核氨苯磺胺的结构合成了两种半抗原S1、S2,采用薄层层析色谱(TLC)监控反应进程。并通过气相色谱-质谱法和液相色谱-质谱法对半抗原进行了结构鉴定。采用N-羟基琥珀酰亚胺活性酯法(NHS)和混合酸酐法(MA)合成了三种人工免疫原S1-BSA(NHS法)、S1-BSA(MA法)、S2-BSA(NHS法)以及三种包被原S1-OVA(NHS法)、S1-OVA(MA法)、S2-HSA(NHS法)。最终交联结合物进行紫外扫描,结果表明,结合抗原最大吸收峰发生了漂移,介于小分子半抗原和载体蛋白之间,表明交联成功。 用合成的三种免疫原免疫6只新西兰白兔,间接ELISA和间接竞争ELISA监测免疫效果。经5次免疫后,效价稳定,三组免疫原的最高血清效价均达到1∶300000。选择抑制效果较好的第1、3组多抗血清建立ELISA检测方法,绘制竞争标准曲线,并进行混药添加测定。ELISA实验结果表明:第1组多克隆抗体,对6种常用磺胺药SMD、SMM、SMZ、SDM、SDM、SD的IC10分别为0.010、0.046、0.010、0.10、0.067、0.019μg/mL,低于最高残留限量0.10μg/mL,而SM2、SQ、磺胺氯哒嗪、磺胺氯吡嗪的IC10较高为0.21、0.23、0.23、0.22μg/mL;第3组多克隆抗体,对SMD、SMM、SMZ、SDM、SQ、SD、磺胺氯哒嗪、磺胺氯吡嗪的IC10分别为0.0091、0.051、0.058、0.088、0.020、0.010、0.014、0.011μg/mL,低于最高残留限量,而SM2、SDM的IC10为0.12、0.20μg/mL。并对两组多克隆抗体分别进行混合药液添加回收率试验,回收率为54.5%~111.8%和54.2%~130.3%,变异系数在3.6%~10.9%和3.7%~5.9%。 用合成的三组免疫原免疫BALB/c小鼠。第1、2组效价较高,经4次免疫后达到1∶100000以上,第3组最高效价达到1∶32000。选择对混合药液有抑制的1、3组小鼠的脾细胞与SP2/0细胞融合制备单克隆抗体。第1组小鼠未筛选到阳性杂交瘤细胞。第3组小鼠融合后,筛选到一株稳定分泌抗SAs簇特异性抗体的细胞株2C11,有限稀释法进行克隆,建株2C11-C2-B6。 对纯化后的单克隆抗体进行交叉反应试验。其中9种磺胺药SMD、SMZ、SD、SDM、SMM、SQ、SM2、磺胺氯哒嗪、磺胺氯吡嗪的IC10低于SAs最高残留限量,分别为<0.01、0.065、4.91、5.37、11.4、72.9、99.3、<0.01、6.70ng/mL;SDM的IC10=7.63×102ng/mL对磺胺药的交叉反应性较高,常用抗生素以及结构类似物不影响对磺胺类药物的测定,抗体对磺胺类药物有较好的簇特异性。
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