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中西太平洋是世界上最大的金枪鱼渔区。金枪鱼延绳钓渔船在中西太平洋登记的数量居各类渔船之首,我国金枪鱼渔业绝大部分在中西太平洋海域,延绳钓渔业占据主导地位。然而,由于资源衰退和日趋严格的养护和管理措施等原因,我国金枪鱼延绳钓渔业面临严峻的挑战,尤其是金枪鱼超低温延绳钓渔业处于“三高三低”(人工、燃油、饵料成本高;单船产量、汇率、鱼价低)的状况,导致我国金枪鱼延绳钓渔业企业经营中存在较大的亏损风险。如何面对挑战,确保延绳钓渔业的可持续发展是本文研究的主要目标。第一章对比中西太平洋、东太平洋、大西洋和印度洋四大金枪鱼渔区近年的金枪鱼产量,表明中西太平洋在世界金枪鱼渔场中的地位;分析中西太平洋渔业委员会(WCPFC)统计的作业渔船数据,金枪鱼延绳钓渔船数量占总作业船数的61.9%,阐明延绳钓在中太平洋金枪鱼渔业中的重要性。介绍了我国中西太平洋金枪鱼延绳钓渔业现状,说明研究该渔业的目的意义。第二章分析中西太平洋金枪鱼渔业状况,包括中西太平洋渔业委员会管辖区域,讨论了中西太平洋金枪鱼渔业主要捕捞鱼种及不同作业方式各自历年的产量情况;根据中西太平洋渔业委员会对该区域各金枪鱼鱼种的资源评估结果发现,大眼金枪鱼资源已处于过度捕捞状态,而黄鳍金枪鱼和长鳍金枪鱼资源仍处于健康状态;之后,对中国、日本、韩国和中国台湾等中西太平洋几个主要的延绳钓渔业国家和地区的渔业现状进行分析,通过分析发现,我国在该海域的金枪鱼渔船及产量已处于稳定状态,而其他三个国家和地区的船数及产量整体出现下滑。第三章对WCPFC概况进行介绍,并重点解读了限额管理、渔船登记和船舶监管制度、强制性数据上报要求、公海登临检查制度以及观察员制度等管理措施。通过解读发现,积极履约是保证我国该渔业稳定发展的前提。第四章,结合上海蒂尔远洋渔业公司超低温金枪鱼延绳钓船队2009-2013年的渔业数据,及美国国家海洋和大气局提供的环境因子(海表温度、叶绿素-a浓度)数据,利用广义可加模型分析渔获率(CPUE)与时空、环境因子的关系。结果发现,CPUE与年份、月份、经度及海表温度关系显著:CPUE的大小随年份逐渐减小;与月份、经度呈先减小后增大关系;与海表温度呈先增大后减小关系,峰值出现在28℃。第五章以上海蒂尔远洋渔业公司为实例,分析该船队基本情况。从捕捞技术生产方面,分析主线断裂对生产效率、渔获物品质及燃油消耗的影响;通过规范渔获物处理加工流程,以提高产品质量的方法;分析饵料的优化配置,以提高渔获率,建议使用鱿鱼和鲐鱼饵料合理地配合使用。最后从成本效益方面,通过具体的经营成本、效益收入数据发现,在没有其他外界补贴的情况下,自2002年该项目投产至2012年间,除2005年、2009年和2010年盈利外,其余年份均为亏损,经营风险较大,说明企业在经营过程面临较大的挑战,在捕捞技术和销售市场方面亟需得到发展。第六章根据金枪鱼延绳钓渔业相关资料,结合波特五力理论知识,并引入外部环境作用力分析模块,对我国中西太平洋延绳钓渔业的产业竞争力进行分析,探讨我国该渔业自身的竞争优势、劣势,及外部环境情况。结果表明,虽然面对诸多困难,但该产业机遇仍大于风险。第七章,在对我国中西太平洋金枪鱼延绳钓渔业现状进行深入剖析后,提出了相应的对策。通过积极履约、加强与岛国的合作等手段确保金枪鱼渔业稳定持续;通过提高船员素质、捕捞技术等途径提高船队整体实力;通过严格控制渔获物质量、开拓国内市场(如加大金枪鱼消费的宣传)等方法提高市场控制力;通过加大对金枪鱼延绳钓渔业的科研投入等方面加大国家的支持力度。