日粮添加丁酸钾对经产母猪繁殖性能、血液生化指标和乳成分的影响

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现代泌乳母猪的高度选育使其繁殖性能有了很大提高,但采食量却并未得到显著改善,导致母猪泌乳力下降,而母猪的泌乳性能是影响哺乳仔猪的生长的关键因素,哺乳仔猪几乎全部依赖母乳提供所需的营养。丁酸盐是一种短链脂肪酸盐,日粮中添加丁酸盐可以通过改善饲料风味提高动物的采食量,影响动物胃肠道的发育和肠道消化酶的活性,改善乳成分,影响仔猪的生长性能。本试验旨在研究日粮中添加丁酸钾对母猪繁殖性能、血液生化指标及乳成分的影响。选用胎次、体况、预产期相近的56头PIC母猪,随机分成4个处理组,每各处理组设14个重复,每个重复1头母猪,分别饲喂在基础日粮中添加0%、0.075%、0.15%和0.3%丁酸钾的试验日粮,饲养试验为55天。结果表明:1、对采食量的影响:1-7 d的采食量4个处理组之间差异不显著(P>0.05);8-14 d和1-21 d的采食量0.15%丁酸钾组显分别比对照组提高了18.5%、18.07%(P<0.05),比0.075%组提高了11.73%,12.21%,差异显著(P<0.05);15-21 d的采食量0.15%组显著高于0.075%组(P<0.05),与其他各组差异不显著(P>0.05)。2、对哺乳仔猪生产性能的影响:4个处理组初生仔猪数和21日龄仔猪断奶头数差异均不显著(P>0.05)。其中0.15%组出生仔猪头数分别比对照组、0.075%组和0.3%组提高了2.78%、4.96%和1.39%,0.15%组21日仔猪龄断奶头数分别比对照组、0.075%组和0.3%组提高了4.78%、7.11%和5.56%。4个处理组21日龄仔猪成活率差异未达到显著水平(P>0.05),其中0.15%组成活率最高为90.78%;4个处理组初生头均重和初生窝重差异不显著(P>0.05);0.15%组断奶窝重、断奶窝增重显著高于对照组、0.075%组和0.3%组(P<0.05);0.15%组断奶头均重显著高于对照组和0.075%添加组(P<0.05);0.15%组和0.3%组仔猪平均日增重极显著高于对照组,为210.23g/d vs 201.29g/d vs 177.66g/d(P<0.01);根据仔猪平均日增重(y,g/d)和平均丁酸钾摄入量(x,g/d)数据建立的回归模型为:y=-0.27x2+5.84x+177.14,R2=0.28,P<0.01。3、对母猪乳成分的影响:泌乳第1天,0.15%组乳脂含量分别比对照组和0.075%组提高了19.9%和17.9%,差异达到显著水平(P<0.05),与0.3%组差异不显著(P>0.05);0.15%组非脂固体含量显著高于对照组(P<0.05),与其他各组差异不显著(P>0.05);乳糖、乳蛋白、乳固体4个处理组间无差异(P>0.05)。泌乳第14天,0.15%组乳脂、乳固体含量显著高于对照组、0.075%组和0.3%组(P<0.05);0.15%组乳糖含量显著高于对照组(P<0.05);0.075%组、0.15%和0.3%组乳蛋白含量显著高于对照组(P<0.05);非脂固体4个处理组之间无差异(P>0.05)。4、对母猪血液生化指标的影响:0.15%组泌乳第1天血糖和甘油三酯水平显著高于对照组和0.075%组(P<0.05);泌乳第14天、21天血糖和甘油三酯含量4个处理组无差异(P>0.05)。血浆游离脂肪酸含量泌乳1天、14天、21天4个处理组之间无差异(P>0.05)。结果表明,日粮中添加0.15%丁酸钾可以提高泌乳母猪的采食量、哺乳仔猪平均日增重,提供母乳乳脂含量。
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