本文从解决生物组织折射率问题的角度出发，采用表面等离子体共振（SPR）术以及椭圆偏振术研究了生物组织折射率的实验测量问题。 将表面等离子体共振技术引入到生物组织折射率测量研究中，从理论上，探讨了该方法的测试原理；进而考虑了环境影响等各种因素，采用50nm的Au膜作为基质膜，设计并研制了相应实验装置；对蒸馏水、无水乙醇以及仿生物组织溶液（IntraliDid〈’TM〉）等样品进行了实验测量，测得折射率值与文献报道的用传统方法测得的数值吻合较好。研究表明表面等离子体共振技术作为生物组织折射率测量的一种新的手段，具有独特优势和重要的应用前景。研究结果对最终实现真实生物组织折射率的实时测量具有一定的参考价值。 进而对真实生物组织的复折射率进行了研究，引入椭圆偏振测量术对猪肌肉、猪肝、猪胰等几种典型组织进行了初步实验探索，所得实验结果与文献报道吻合较好，表明椭圆偏振术对于生物组织复折射率的测量是一种切实有效的方法。 表面等离子体共振测量生物组织折射率和椭圆偏振术测量复折射率都是探索性的研究工作，还存在诸如样品制备、软件分析等问题，需要进一步的研究加以完善。