当前我国冷链物流发展相对落后,食品冷藏运输率只有10%,而发达国家普遍在50%左右,有些发达国家甚至达到90%以上。从2009年开始,国家部委和各级政府出台各项举措,鼓励冷链发展,与此同时,随着物流市场的竞争加剧,物流企业也在朝着专业化,效率化的方向发展。第三方冷链物流就是在现代物流业向着专业化发展的背景下而产生的,发展专业的第三方冷链物流,是一种可以真正实现多赢的流通模式。在我国冷链物流业发展的短短几年内,很多国际冷链巨头纷纷进入中国,国内产业巨头也开始介入冷链市场,更多的企业也开始从供应链角度出发,布局冷链市场,这种转变在很大程度上将改进我国的冷链物流体系,我国冷链物流产业即将迈上一个新台阶。本文以国内外冷链物流的研究背景和研究现状为出发点,阐述了研究冷链物流和第三方冷链物流的重要意义,分析了冷链物流外包的战略因素和运营因素,并以交易成本理论、核心能力理论、交易成本等理论为基础,阐述了冷链物流外包的相关概念及意义,并对物流外包决策、物流外包风险、物流外包方式、外包流程等问题进行了分析和总结。本文还以一家外资化工企业E公司为例,以E公司的化工冷链外包为线索,对E公司的冷链物流外包现状、公司现有的物流操作模式、物流外包环节出现的问题等方面进行了详细考察与分析,并分别采用定性和定量的分析方法对企业物流外包决策作出了分析,在定量的分析中,运用了层次分析法对是否物流外包做出决策；在物流外包模式选择过程中,并运用SWOT分析法对企业与物流企业建立物流战略联盟的合作方式进行了综合分析,最后,也对E公司如何选择物流合作伙伴做了相关介绍。通过对此案例的研究,可为其他冷链物流项目提供借鉴作用,帮助冷链物流外包企业突破冷链物流外包中所面临的一些困境,并推动国内冷链物流外包的发展。