在二十一世纪的今天,随着我国改革开放步伐的加快,经济的快速增长,市场经济的活跃,人们思想的解放,越来越多的新创企业在市场出现,特别是深市创业板的推出,为中小企业特别是新创企业的快速发展和腾飞注入强大动力。这些新创企业成为经济的重要增长力量,成为活跃经济的催化剂。N企业是近年来新创的企业,在牛蒡茶的快速发展过程中异军突起,成为牛蒡茶行业的新军。牛蒡茶是一种新型保健滋补茶,在日本、韩国和我国台湾广泛饮用,我国在上世纪八十年代末期从日本引进牛蒡并开始种植,目前我国牛蒡茶正处于行业成长期。在我国,随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们更加注重食品的卫生性、保健性。尤其近几年,食品安全事故频发,人们对食品的安全性关注超过以往任何一时期,绿色食品和绿色农业也将迎来很大的发展机遇。因此,兼具健康和绿色两大概念的牛蒡茶具有很好的发展前景。如何保证N企业快速成长,并且把牛蒡茶做大做强,这将是本文要解决的问题。本文首先通过对牛蒡茶行业所面临的宏观环境研究,分析牛蒡茶行业所面临市场机遇；然后对牛蒡茶行业进行深入剖析,从产品层面和市场层面分析牛蒡茶的发展机会,并依据发展机会建立矩阵,根据机会矩阵选择牛蒡茶蓝海发展战略。接着对牛蒡茶行业当前的战略布局元素进行分析研究,以此描绘出当前牛蒡茶行业的战略布局图,在当前牛蒡茶行业战略布局图基础上,通过剔除、减少、增加和创造价值元素,描绘出N企业的蓝海战略布局图。最后利用平衡计分卡理论,从财务层面、客户层而、内部流程层面和学习成长层面绘制战略地图,并根据战略地图设计平衡计分卡和制定行动方案。最终利用平衡计分卡实施蓝海战略并打造核心竞争力。本文旨在为N企业进行战略规划,同时,也希望对其他企业的战略规划具有一定的借鉴意义。