中国经济的快速发展让消费结构也跟着改变,由以前的生存型向发展型转变,现在的消费结构又有向享受型转变的趋势。经济的发展能够促进消费结构的升级,同时,消费结构的转变对经济结构的转型升级有一定的促进作用。特别是新常态经济发展放缓的情况下,消费结构的调整对拉动经济的发展有十分重要的作用。笔者在阅读大量的消费结构文献后,发现对新常态下农村居民消费结构的相关研究较少,而农村居民的消费又是不可忽视的。本文在总结现有的文献和理论基础之上,把新常态下我国农村居民消费结构作为研究对象,通过统计学、计量经济学的相关知识理论,对我国农村居民的消费结构采用文献法、比较分析法、动态分析与静态分析法、ELES线性支出扩展分析法和GMM广义矩估计分析的方法对新常态前后农村居民消费结构的现状和影响因素做了深层次的研究。客观的描述我国农村居民在新常态下的消费现状、特征以及影响因素的显著性,并且采用二项式曲线预测方法对2017年-2020年我国农村居民消费情况做了预测分析。研究表明,不同收入组的消费结构存在较大的差异,在新常态以前农村居民的边际消费倾向比较大,但是在新常态以后,由于经济发展放缓,农村居民的边际消费倾向逐渐放缓,有减弱的现象。而且,少儿抚养率对农村居民消费支出存在显著正向影响;而老年抚养率对农村居民消费支出存在显著负向影响;通货膨胀率和房价都会抑制消费结构升级;人均可支配收入和三产业结构占比增加有利于消费结构升级。在对农村居民消费结构进行预测后,发现医疗、教育文化娱乐消费支出将会成为新的消费热点,而居住消费支出太多会抑制了其他消费支出,不利于消费结构升级。预测分析发现,教育和医疗将成为新的消费点,我国农村居民在2020年能够全面建成小康。最后,本文根据研究分析找出的我国农村居民的消费结构在经济新常态下的发展过程中存在的问题,并提出相应的发展对策。