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油包水型(w/o)微乳液中的纳米级水池应用广泛,可以用于双相反应、液液萃取、生物分子稳定化和纳米材料合成的软模板等。靠近水池的疏水界面区域具有与水池接近的应用潜力,但是由于现有微乳体系中疏水界面区域的空间远小于水池,因此,基于疏水界面区域的微乳应用少有报道。据此,本论文旨在通过合理设计新型双尾表面活性剂分子,促使其在形成微乳时可以获得较大的疏水界面空间,从而实现与水池类似的应用前景。具体研究内容如下:(1)以螺旋桨形四苯乙烯(TPE)基团为核心,一端与两个辛基链(di-C8)共价相连,另一端与磺酸盐离子头(SS)通过甲氧基丁基间隔基共价连接,制备出双尾阴离子表面活性剂分子(TPE-di-C8SS)。由于刚性TPE基团之间的空间位阻,TPE-di-C8SS能够在异辛烷溶液中形成水/TPE-di-C8SS/异辛烷的三组分w/o微乳。同时,水-油界面处螺旋桨状的TPE基团自组装可诱导相邻TPE-di-C8SS分子之间形成较大空腔,即疏水界面笼。与具有相同水池大小和离子头基的水/双(2-乙基己基)琥珀酸酯磺酸钠(AOT)/异辛烷微乳相比,TPE-di-C8SS微乳对水中阳离子染料罗丹明B的萃取效率高出约67%,充分表明了疏水界面笼的形成和应用潜力。(2)利用微乳水-油界面处发生的过氧草酸酯-过氧化氢(TCPO-H2O2)化学发光,进一步验证了疏水界面笼的实用性。以水/AOT/异辛烷微乳为参比模型、阳离子染料罗丹明B为化学发光能量共振转移(CRET)受体,利用水池中H2O2与油相中TCPO在水-油界面处发生化学发光转移给水池中的罗丹明B,条件优化后的CRET效率为73.73%。同样条件下,以TPE-di-C8SS自身为CRET受体,水/TPE-di-C8SS/异辛烷微乳中TCPO-H2O2的CRET效率被提高到95.76%。CRET效率的差异表明,在水池大小和H2O2浓度相同时,具有较大空腔的疏水界面笼能够提供更大的接触界面,并使界面处TCPO的局部浓度增加,从而增敏TCPO-H2O2化学发光和提升CRET效率。