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随着现代工农业的迅猛发展，越来越多的镉进入到农田土壤中，给人们的健康造成一定的威胁。油菜是我国广泛种植的主要油料作物之一，近年来研究表明油菜亦是Cd污染土壤修复的潜在植物资源。因此从我国丰富的油菜种质资源中筛选高富集镉的油菜品种，研究不同镉耐性油菜品种对镉胁迫的响应和机理，对进一步应用油菜于Cd污染土壤修复具有重要的现实指导意义。本研究以水培筛选出的不同镉耐受性油菜品种(甘蓝型油菜品种61093、61042、61049和芥菜型油菜品种J281、J052、J192)为试验材料，通过土培全生育期试验研究不同镉处理对6个油菜品种生长特性、抗氧化系统、镉吸收累积特点、镉化学形态及籽粒品质的影响，初步探讨不同油菜品种对镉的耐受机理。主要结果如下：
1、六个油菜品种对镉的耐性不同。芥菜型油菜较甘蓝型油菜具有更强的耐镉性。供试六个油菜品种中J281表现出最强的镉耐性，甘蓝型油菜品种中61049的耐镉性高于61093、61042，甚至高于芥菜型油菜品种J052。Cd处理初期(苗期)油菜叶中CAT活性、GSH含量、可溶性蛋白与相对生物量呈极显著正相关(r=0.785**，r=0.779**，r=0.758**)，AsA含量与相对生物量表现为显著正相关(r=0.577*)，而MDA含量与相对生物量呈极显著负相关(r=-0.886**)，抗氧化系统能够较好地反映不同油菜品种的生长状况及对镉的耐受性。
2、不同油菜品种不同生长期对镉的吸收、迁移和累积特征不同。苗期芥菜型油菜品种地上部镉含量低于甘蓝型油菜品种；苔期和成熟期，芥菜型油菜品种地上部镉含量则逐渐高于甘蓝型油菜品种。高镉(10mg/kgCd)处理条件下成熟期芥菜型和甘蓝型油菜品种地上部镉含量范围分别为71.31～100.86mg/kg和54.39～81.42mg/kg，其中J281地上部镉含量最高(100.86mg/kg)，达到镉超积累植物的标准(100mg/kg)。六个油菜品种地上部镉累积量随生长期的动态变化规律是成熟期>苔期>苗期，耐性较强的芥菜型油菜品种J281、J192和甘蓝型油菜品种61049地上部镉累积量高于耐性较差的甘蓝型油菜品种61093、61042和芥菜型油菜品种J052。
3、镉在不同油菜品种体内分布的一般特征为茎叶>根>荚果壳>种子。1mg/kgCd和10mg/kgCd处理时油菜种子中Cd含量范围分别为0.00～1.54mg/kg和0.08～3.57mg/kg；其中J281种子中镉含量最低，是一种比较理想的Cd超积累植物。不同油菜品种对土壤中镉的净化率随着生长期的延长而不断增大，成熟期达到最大(1mg/kg Cd处理：2.52%-8.94%；10mg/kgCd处理：0.59%-2.32%)，成熟期收割油菜更具有现实意义。
4、不同油菜品种不同生长期各部位镉化学形态所占百分含量差异显著。四个油菜品种茎、叶中各镉化学形态均以氯化钠提取态和醋酸提取态为主(茎：58.77%～80.31%；叶：55.30%～80.34%)。荚果壳中各镉化学形态：甘蓝型油菜品种61042、61049以氯化钠提取态和去离子水提取态为主(75.39%～81.13%)；芥菜型油菜品种J281以醋酸提取态和氯化钠提取态镉为主(55.99%)，其次为去离子水提取态(18.62%)；J192中则以去离子水提取态为主(59.66%)，其次为氯化钠提取态和醋酸提取态(29.04%)。籽粒中高镉含量品种61042和J192成熟期叶和荚果壳中去离子水和乙醇提取态镉所占比例显著高于低镉含量品种61049和J281(p<0.05)，叶和荚果壳中两种提取态镉所占百分比61042分别是61049的2.34、1.60倍；J192则分别是J281的1.94、3.20倍。
5、六个油菜品种菜籽油脂中镉含量均小于饼粕中镉含量。镉处理使油菜品种菜籽油中脂肪酸组成发生变化。1mg/kg Cd处理使J281菜籽油中油酸含量较空白增加了28.52%，棕榈酸、亚油酸和亚麻酸则分别较空白降低了6.25%、6.74%和29.45%，差异均达显著水平(p<0.05)，低浓度Cd处理在一定程度上改善了J281籽粒的营养价值。