随着5G技术和网络信息高速化时代的到来,移动互联网技术在当今社会已经高度普及。以手机为主要媒介的自媒体迅速发现商机,各类手机APP的开发和市场占有率不断提高,且得到较快的发展。但由于很多手机APP在设计和开发方面比较粗糙,出现市场高淘汰率和用户使用低保有率的情况,导致其质量、社会效益、商业价值不能得到有效的保证和发挥。针对上述问题,在分析了国内青少年美术教育APP现状的基础上,秉承青少年认知心理和艺术培养科学化理念,以青少年为对象,展开以美术学习和教育为主要内容的APP交互设计研究,为APP交互设计领域提供新的理论思考、设计创新和实践尝试。首先,从研究本项目的背景意义和市场情况进行可行性分析,同时对国内教育类APP的设计和应用情况展开分析和研究,确定了此课题研究的目的和意义,明确市场的需求。后续进行为期八个月的社会市场调研,收集了各类人群对该项目的意见和建议,为该领域的设计研究提供了切实可行的研究方案。随后,通过对APP交互设计等相关理论进行研究,为APP的设计实现提供了很好的理论依据。对美术教育类APP进行综合分析和研究,得出了美术教育类APP交互设计策略的新思路和创新点,并将该策略研究用于毕业作品“Art Bang”美术教育APP的交互设计实践中。最后在“Art Bang”美术教育APP的界面设计中,尝试强化扁平化的设计风格,使交互界面简洁清晰。在整个设计研究过程中,做到理论和实践相结合,同时也希望“Art Bang”美术教育APP的交互、界面设计研究能为相关领域的研究提供参考价值。