【摘 要】
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食品安全是关系国计民生的重大问题,对我国经济社会的安全、稳定发展起着至关重要的作用。然而,近年来,我国食品安全事故频发,严重影响了人民群众的身体健康,降低了对食品安
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食品安全是关系国计民生的重大问题,对我国经济社会的安全、稳定发展起着至关重要的作用。然而,近年来,我国食品安全事故频发,严重影响了人民群众的身体健康,降低了对食品安全的信任程度。我国食品安全监管制度不完善、监管体制不健全、缺乏食品安全监管的统一立法是导致这一问题产生的重要原因。因此,为保障食品安全、提高监管效率,本文在明确界定食品概念、明晰食品安全监管的对象,充分分析我国食品安全监管的一般制度和存在问题、借鉴国外成功经验的基础上,提出了完善我国食品安全监管制度的几点建议,希望能有助于完善此制度。
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