新零售背景下永辉超市盈利模式及其财务评价研究

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随着科技的进步和人们消费习惯的改变,现在的零售企业进入了一个发展瓶颈时期,零售行业普遍出现利润下降或亏损的问题,这说明传统的盈利模式已经不太适应当前的发展需要,为此亟待改变零售行业旧的盈利模式,为零售业的发展寻找新的出路。永辉超市是我国传统零售行业中在新零售方面比较成功的零售超市。本文选择永辉超市作为研究对象,主要运用文献分析法和案例研究方法,从新零售的角度对盈利模式的财务方面分析与评价。本文首先分析案例的研究背景以及现实意义和理论意义,再加上国内外研究文献的梳理,研究盈利模式的相关理论,找出本文的研究重点,并以盈利模式的客户选择、价值获取、战略选择和业务范围四方面为基础,对永辉超市进行研究;其次,明确永辉超市新零售的盈利模式(线上+线下+物流),了解新零售的发展作用;再次,利用永辉2014-2018年的数据,从横向和纵向两个方向对永辉超市相关盈利模式进行财务效果分析,从自身盈利能力、偿债能力、发展能力以及EVA指标进行财务分析;最后,在理论分析和案例分析的基础上得出永辉超市新零售的研究结论。永辉超市在产业链升级方面存在扩张速度过快导致成本过高的不足,并针对问题提出永辉超市要放缓门店扩张速度,关注永辉超市盈利模式的消费者偏好,完善自身价值链的建议。本文主要在两方面有所创新,一是从新零售的方面进行分析,传统盈利模式的研究大都分析企业本身的盈利因素,但本文主要以互联网为背景进行研究的;二是,根据永辉超市以生鲜为特点的盈利模式,研究其所具有的特殊性。
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