粮食安全问题是一个关系到国计民生的重大问题,它既是一个关系老百姓生计的经济问题,又是一个关系国家基本安全的政治问题。从2008年以来,世界各国除了受金融危机蔓延的影响之外,还面临着一定程度上的粮食危机。现阶段我国的粮食供给处于紧平衡的状态,国家粮食安全问题不容乐观。耕地资源作为粮食生产的重要基础,但是随着我国的经济和社会发展,耕地资源却在逐渐减少。所以在我国耕地面积不断减少的新形势下研究耕地流失现象有重要的理论意义和现实意义。本文采用理论与实践相结合的方法,从粮食危机背景下着手研究我国的耕地流失现象,通过社会调查问卷获得一手资料,在数据统计和资料分析的基础上,针对造成我国耕地流失的原因进行全面分析,为我国科学合理地利用好有限的耕地资源提供切实可行的措施,促进耕地承包经营权的流转,从理论上为地方各级政府制定决策和采取各项保护耕地的措施提供参考,为实现我国的粮食安全做出积极贡献。