不同加工法影响当归多糖提取及当归多糖对去势大鼠骨质疏松作用研究

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目的:1、研究不同提取方法对提取当归多糖(angelica polysaccharide, AP)的影响;2、研究当归多糖对实验性雌性大鼠去卵巢骨质疏松模型的治疗作用。方法:1、针对当归的三种常规提取方法(泡茶饮、炖汤以及泡酒)进行当归多糖的提取研究,以当归粗多糖提取率为考察指标,采用正交实验对泡茶饮、炖汤以及泡酒提取过程中溶剂(水/酒)种类、提取时间以及组织状态等因素合理组合进行优选研究。2、将60只3月龄成年雌性Wistar大鼠随机分为5组,每组12只,其中1组切去大鼠少量腹腔脂肪组织作为假手术
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