淀粉废水属高浓度有机废水，并含有SO₄^2-、SO₃^2-，处理难度较大。本文以某厂废水处理工程为依托开展生产性试验研究。废水处理工程采用的工艺路线为“UASB—生物转化—接触氧化”。运行试验结果表明：UASB反应器采用低浓度、高水力负荷、间歇进水的运行方式，实现了大型工业化UASB反应器的快速启动；当进水COD为8052 mg／L时，反应器稳定运行负荷达到4.03 kg／（m³·d），COD去除率为94.8％；运行结果表明：大型UASB反应器处理淀粉废水可实现污泥床的快速颗粒化，颗粒化后的反应器运行负荷可达到10.02 kgCOD／（m³·d），COD去除率达到89.4％，且对不利运行条件的承受能力明显增强。生物转化器的设置可改善厌氧反应器出水的物化特性，提高其氧化还原电极电位，消除厌氧反应器出水中硫化物等对后续好氧处理的抑制影响；当溶解氧为1.4～1.6 mg／L时，硫化物浓度由54 mg／L降为2.6 mg／L，去除率为95.2％。生物转化器的设置改善了生物接触氧化的运行状态，提高了系统的净化效果，使整体系统COD去除率为98.7％，出水水质COD为100 mg／L。废水处理工程总投资215万元，运行获得的收益与费用基本持平，处理费用为1.24元／m³。